Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa Noel

Mùa giáng sinh cận kề, bên cạnh việc đi diễn, Đoàn Thanh Tài còn thích tụ tập bạn bè nấu ăn vui chơi thưởng thức một noel ấm áp tràn ngập tiếng cười.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Hoa hậu Phan Thị Mơ, Đàm Thanh, Đoàn Thanh Tài, Nam Phong: vốn là đồng nghiệp rất thân thiết với nhau

Đoàn Thanh tài sống tự lập nên tài nấu ăn của anh rất khá, và món bò kho là một lựa chọn của Đoàn Thanh Tài mỗi khi có bạn đến chơi nhà. Đoàn Thanh Tài chia sẻ : “Bò kho là một trong những món ăn ngon, Hiện nay, đã có nhiều cách nấu bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với bánh mì nóng thì còn gì tuyệt hơn!”

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Cùng xem cách Đoàn Thanh Tài thực hiện món ăn ngon bổ này nhé!

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Nguyên liệu

600g thịt nạm bò. Chọn phần nạm bò, có thêm chút gân sẽ giúp món bò kho ngon hơn.

2 muỗng cà phê muối - 1 muỗng hạt nêm - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng bột bò kho - 3 muỗng cà phê màu dầu điều - 3 muỗng cà phê bột năng - ½ muỗng cà phê tiêu - 1 củ cà rốt - 3 nhánh sả - Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ - Ngò gai, rau quế - Hoa hồi, quế - 300gr cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Thực hiện:

Ướp thịt nạm bò với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng bột bò kho, 1 muỗng cà phê màu dầu điều. Ướp thịt trong vòng 30 phút

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc cỡ 5 cm. Sả đập dập. Rang sơ hoa hồi và quế cho thơm. Phi thơm tỏi, hành tím và gừng băm nhỏ. Trút thịt bò vào đảo đều, thêm 2 muỗng cà phê màu dầu điều để có màu đẹp. Sau khi thịt bò đã săn lại, cho sả và chế nước ngập mặt thịt, thả hoa hồi và quế vào nồi. Khi thịt đã mềm, vớt bỏ hoa hồi, quế và sả, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, hòa 3 muỗng cà phê bột năng vào bát nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 5 -10 phút rồi tắt bếp.

Múc bò kho ra tô, rắc chút tiêu bột và ngò gai, rau quế cắt nhỏ lên trên. Ăn nóng kèm với bánh mì.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Lưu ý:

Để khử mùi của thịt bò hãy dùng rượu trắng hòa với gừng sau đó xát lên thịt rồi rửa sạch lại, trụng qua nước sôi. Bước này sẽ giúp khử mùi hôi, ngây ngây của thịt bò.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Ảnh: Phương Lữ. Cám ơn Quán Bò Vàng, 283 Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận đã hỗ trợ thực hiện.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Ở lĩnh vực phim ảnh, năm nay Đoàn Thanh Tài thấy may mắn khi liên tục được giao vai. Khán giả truyền hình vừa gặp gỡ Đoàn Thanh Tài cùng lúc trong hai phim Hận thù hóa giải và Nỗi buồn có mắt.

Từ ngày 26/12, Đoàn Thanh Tài sẽ vào một vai lạ hơn trong phim Mùa Yêu, đạo diễn Đặng Tất Bình. Tài vào vai người chồng – người cha rất yêu thương vợ con nhưng vì vợ không sanh được con trai nên người chồng ngoại tình với hi vọng có con nối dõi tong đường. Từ đây xảy ra chuyện tình éo le nhiều xung đột giữa vợ, người tình. Cái giá phải trả rất đắt cho người đàn ông hai vợ là bài học đắt giá cho nhiều người …

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Cả nhóm bạn Đoàn Thanh Tài, Nam Phong, Đàm Thanh, Phan Thị Mơ thường tụ tập nấu ăn khi rảnh

Hiện tại, sau khi hoàn tất phim điện ảnh Nữ đại gia sẽ chiếu tết 2016 thì Đoàn Thanh Tài cũng đã kết thúc chuyến đi Nha Trang cùng đoàn phim Điệp vụ chân dài. Cả hai vai diễn trong hai phim đều mang đến hình ảnh mới mẻ cho chàng diễn viên điển trai này hi vọng sẽ tạo được dấu ấn cho người xem dịp tết nguyên đán 2016 tới đây.

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Đàm Thanh, Phan Thị Mơ, Đoàn Thanh Tài và Nam Phong thích thú với những cảnh noel dễ thương này

Đoàn Thanh Tài tự tay nấu ăn đãi bạn mùa noel

Vì là nhóm bạn thân nên dịp noel, lễ tết Đoàn Thanh Tài, Phan Thị Mơ, Nam Phong và Đàm Thanh vẫn hay bàn concept cùng nhau chụp hình lưu niệm thật dễ thương và ý nghĩa.

Stylist: Tee Phan
Photo: Cuong Nguyen
Makeup: Benny
Trang Phục: Americus
Thực hiện: Mai Thủy

Chi nhánh 1: 506 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, TP. HCM.
Tel: (08) 6676 5575
Faebook - Lê Văn Sỹ: Bò Vàng Steakhouse

Chi nhánh 2: 283 Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP. HCM.
Tel: (08) 3551 2900
Faebook - Phan Xích Long: Bò Vàng - 283 Phan Xích Long

Hotline: 0908796600
Email: toiyeubovang@gmail.com
Web: www.bovang.com

Tin tức - Sự kiện khác
     BÒ VÀNG 3 TUỔI: SINH NHẬT RỘN RÀNG, HÀNG NGÀN ƯU ĐÃI GIÁ CHỈ 60K CHO VOUCHER TRỊ GIÁ 75K